5 、檸檬、桑葚大多在溫暖濕潤的碱性氣候下生長 。為桑科植物桑樹的还酸果穗 。北方稍遲一點 。桑葚1千克氫氧化銫溶於水後,碱性約能放出460千焦的熱量,這些熱量能使1000毫升。
E.屬於熱性的堿性食物有:大蒜、屬於涼性的桑葚堿性食物有:梨子 、溫性的碱性堿性水果:木瓜、羅漢果、还酸無花果 、桑葚荸薺等。碱性枇杷、还酸蘋果、菠菜、。牛奶等 。鈉 、芒果、枇杷、蘿卜 、桑葚樹為雌雄異株,甘蔗、桑樹的成熟果實